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专题报道

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  • 关于手工冰淇淋的一些常识?

    一、有冰渣颗粒感的冰淇淋不是一种风格,是不合格无论是制作的问题,还是储存的问题,有冰渣感的冰淇淋就是不入流的产品,还不如去吃绵绵冰。二、膨胀率必须有,但高膨胀率或是为了掩饰高品质的进口冰淇淋使用的鲜奶油和蛋黄比例比便宜的冰淇淋多,口感浓郁,
    发布时间:2019-08-13   点击次数:24

  • 假如往后余生只能与冰淇淋过日子,这4种任选一种,女...

    哈喽,大家好!冰淇淋是夏天不想缺少的一种食物,在炎热的夏天吃自己最想吃冰淇淋就是一件很美好的事情了,现在想冰淇淋味道是越来越多了,让大家都吃出很多好吃的冰淇淋,在形状上冰淇淋也是有一定的变化,但是让人一直想吃的冰淇淋就有很多,夏天吃冰淇淋是
    发布时间:2019-08-12   点击次数:21

  • 如何选购冰淇淋机?

    夏天一到,在学校门口,买冰淇淋的孩子可以排成一条长龙。美味的冰淇淋吃起来很开心,但市场售卖的冰淇淋,往往会大量添加色素、防腐剂、香精等有害成分,长此以往,对孩子的健康始终不利。正因如此,很多妈妈选择买台家用冰淇淋机,自制冰淇淋,孩子吃得健康
    发布时间:2019-06-18   点击次数:39

  • 冰淇淋车为何会使用的如此泛滥?

    现在,我们行走在大街小巷时常常能够看到冰淇淋车的身影,而且各式各样的冰淇淋车都有,一般在他们的车前都会有很多的顾客排队等候。那么,冰淇淋车到底为何会在生活中使用的如此泛滥呢?下面大家就随着进口冰淇淋厂家一起来看一下吧。现在,在我们的市场上,
    发布时间:2019-04-13   点击次数:43

  • 吃冰淇淋的好处与坏处有哪些?

    无论是为对抗炎炎夏日,还是经历了一次悲伤的失恋,变悲愤为食量,我们都会找一桶美味的冰淇淋,一旦开吃,根本就停不下来!但是,这个美味冷冻甜点让你舒服同时,你是否有点担心冰淇淋对你身体做了什么手脚?以下,冰淇淋原料厂家带你直切主体:吃一桶冰淇淋
    发布时间:2019-03-29   点击次数:42

  • 软冰淇淋机的分类

      1.单头冰淇淋机  只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店.西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜,这
    发布时间:2018-12-19   点击次数:33

  • 导致冰淇淋机冻缸的情况以及主要经营冰淇淋原料

    导致冰淇淋机冻缸的情况以及主要经营冰淇淋原料  情况一:配比出问题,浆料水分过多,导致同等硬度档位的时候冻缸,这个时候停机等待融化后,降低硬度档位,(冻缸切勿强行压出料阀,
    发布时间:2018-12-06   点击次数:62

  • 进口冰淇淋机的安装问题

      软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。  一般在国内使用的进口冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ,而
    发布时间:2018-10-31   点击次数:28

  • 冰淇淋原料厂家:如何选购冰淇淋粉?

      一个好味道的冰淇淋离不开优质的冰淇淋原料。现阶段冰淇淋粉品种繁多,人们的抉择也变得越来越多。在众多品种的冰淇淋粉中,质量也各不相同。有些品种的冰淇淋粉制造的冰淇淋含有人体不可缺少的维生素和矿物资,适宜患有甲状腺、贫血、骨疡和维生素缺乏症
    发布时间:2018-10-11   点击次数:25

  • 制作冰淇淋原料有哪些

    有牛奶、鸡蛋、奶油明胶、苞米淀粉、香精、盐、白糖,做不同口味的冰激凌加相关的味道原料。冰淇淋(icecream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺
    发布时间:2018-07-10   点击次数:19

  • 冰淇淋展示柜常见的故障及处理办法

      当我们还沉浸在春天的花香里时,夏天也伴随着悄悄的来了,天气越来越热,冰淇淋成为了消费者的降暑美食,但是冰淇淋是离不开冰淇淋展示柜,冰淇淋的储存要求很高,需要冷柜处于一定的温度,才可以保持冰淇淋的口感,但是冰淇淋展示柜也是会出现故障的,那
    发布时间:2018-04-08   点击次数:44

  • 开冰淇淋店需要购买冰淇淋展示柜吗?

      冰淇淋展示柜是一种专门用来展示做好冰淇淋设备,解决了冰淇淋在销售过程中冷藏的问题。具有冷藏冷冻效果好、盛取原料方便和展示效果醒目等特点。  最近有很多客户问到他们准备开冰淇淋店卖冰淇淋和一些冷饮产品,问到我需要购买那些设备。做冰淇淋必
    发布时间:2018-03-28   点击次数:33

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