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国产机器做工不如进口机精细,操作感设置不够人性化,机器很少设有自动防护设置冰淇淋膨化率也不是很好,除了选择冰激凌奶浆的品质以外,冰激凌膨化率会影响冰激凌口感是否软绵顺滑、是否会有冰渣等国产机器非常容易冻缸容易坏,国产机和部分进口机机型是要求
发布时间:2018-06-08 点击次数:143
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加盟商质疑产品外包装上的标签被修改。 炎热的夏天吃上一口冰淇淋既消暑又解渴。昨天,来自全国的多个冰淇淋加盟商,向南京江宁区市场监督管理局投诉,他们加盟了南京德赞斯味可品牌,做冰淇淋和奶茶生意,但是他们发现总部发送过来的原材料与进货单不符。
发布时间:2018-05-31 点击次数:91
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进口冰淇淋机属于大功率制冷设备,一般使用220V/50HZ的民用电源即可,有的大功率冰淇淋机器则使用380V的动力电。用户在购买冰淇淋机的时候,除了关心机器的性能、产能、质量、品牌和售后服务外,还关心机器的耗电量,因为这是成本之一。耗电
发布时间:2018-05-15 点击次数:355
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冰淇淋是将原料先调成浆料,加热杀菌后,乳化并冻结在一起制成的。关键是在剧烈搅拌下将混合物冻结。在剧烈搅拌下,空气可以以小气泡的形式均匀地分布在混合物里面,有相当数量的水变成微小的冰渣,使冰淇淋吃在嘴里有很好的味道。 为了使浆液在不断的
发布时间:2018-05-08 点击次数:93
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如何选择冰淇淋机?我们都知道进口冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。 台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器
发布时间:2018-04-30 点击次数:104
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要使冰淇淋口感细腻滑润并减少冰渣的产生,就要从使用进口冰淇淋机的几个方面来说明了。 1、冰淇淋粉与水的比例不对,加水过量,请严格按照冰淇淋粉比例来控制。 2、浆料搅拌不均匀,需要足够的搅拌时间。 3、清洗冰淇淋机后,没有将缸体内
发布时间:2018-04-24 点击次数:141
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卧式冰淇淋冷柜在使用时同时要维护好和保养好冷藏柜,这样的冷藏柜才能长久使用。以冷藏柜的寿命来衡量的话,做好卧式冷柜保养很重要的。使用冷藏柜必须注意一些事项和掌握保养技巧。不仅卧式冷柜使用寿命有保障,甚至降低冷藏柜故障率。 卧式冷柜需注
发布时间:2018-04-20 点击次数:145
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真正的原因是冰淇淋在转移(冰淇淋机器,保存柜以及展示柜)过程中出现了温度变化。冰淇淋是冷冻食品,里面的主要成分是水,还有一定的空气、糖、口味成分、脂类、稳定剂、乳化剂以及有的时候还有果肉等纤维类成分。出现的冰晶基本上是纯水。根据物理特性
发布时间:2018-04-16 点击次数:178
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进口冰淇淋机的日常维护事项有哪些? 一、冰淇淋机制冷缸的清洗 为保证冰淇淋消费者的健康,提高冰淇淋机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。 1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。 2、用温水适量加消毒液,将
发布时间:2018-04-16 点击次数:220
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我们企业要加强生产的监管,随着冰淇淋柜企业的发展不断的壮大,冰淇淋柜市场竞争凸显,冰淇淋展示柜的需求量和生产量也是逐步加大,目前冰淇淋展示柜企业都在寻找适合自己的经营发展方式,冰淇淋展示柜的发展跟经济水平息息相关,我们企业要加强生产的监
发布时间:2018-04-13 点击次数:166
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当我们还沉浸在春天的花香里时,夏天也伴随着悄悄的来了,天气越来越热,冰淇淋成为了消费者的降暑美食,但是冰淇淋是离不开冰淇淋展示柜,冰淇淋的储存要求很高,需要冷柜处于一定的温度,才可以保持冰淇淋的口感,但是冰淇淋展示柜也是会出现故障的,那
发布时间:2018-04-08 点击次数:259
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客户在使用冰淇淋机的过程中偶尔会遇到“不冷”的现象,接下来昊诚贸易冰淇淋小编就为您分析一下冰淇淋机“不冷”的原因有哪些? 压缩机故障 冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉,但机组没有问题,也有可能是压缩机报销了。遇到这种情况
发布时间:2018-04-02 点击次数:137