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高端冰淇淋机都带有巴氏杀菌的作用。到底什么是巴氏杀菌呢?别急,马上就让你明白。在介绍巴氏灭菌之前,先介绍一下冰淇淋机所用几种原料。 1.“冰淇淋粉”是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一
发布时间:2018-03-24 点击次数:584
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一提到软冰淇淋,大家首先想到的是麦当劳、肯德基的甜筒,细腻柔滑,入口即化。一提到硬冰淇淋,就会想到挖球冰淇淋。除了这些区别外,昊诚贸易进口冰淇淋机从其他方面给您介绍一下软冰淇淋和硬冰淇淋的区别。 1.原料不同:软冰淇淋是用软冰淇淋粉
发布时间:2018-03-23 点击次数:295
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进口冰淇淋机安装问题 一般在国内使用的冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ,而国外有的是220V/60HZ,有的是110V/60HZ等,如果您要将国内的机器带到国外使用或者将国外的机器带到国内使用,确认相应电气要求后,需要购买相
发布时间:2018-03-23 点击次数:101
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经常会有人问:为什么我用冰淇淋机打出来的冰淇淋老是冰渣,为什么别人做出的冰淇淋口感细腻滑润,这是怎么打出来,如何才能有别人的口感,如何才能减少冰渣的产生?这个就要从冰淇淋机使用的几个方面来说明了。 1、冰淇淋粉与水的比例不对,加水过量
发布时间:2018-03-16 点击次数:212
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进口冰淇淋机冻缸,这个是在冰淇淋机使用中最经常出现的问题,为什么会冻缸以及在此情况如何防止冰淇淋机冻缸?以下将从几个方面来说明。 1、水不可太多,水太多容易结冰,一结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了,请严格按照比例配比浆料。 2、两边出
发布时间:2018-03-12 点击次数:201
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由于炎热的夏天到来了,很多想创业的小伙伴们都激动起来,因为夏季做冷饮项目是最赚钱的啦!可能很多朋友都会想到卖冰棍、雪糕、冰淇淋等等,这个都无啥差别因为这个季节就是旺季,错过了今年就要等明年了。其实我们无论卖什么都好,最重要的是让消费者吃
发布时间:2018-03-09 点击次数:142
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冰淇淋成型不理想的原因 软冰淇淋机使用中常会出现斟出产品过软,以致不能成型或成型不理想。软冰淇淋斟品的温度在-7~8度左右黏稠度最佳,成型最好。这个温度由冷冻缸制冷系统实现,而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机的电流控制。对于有些软冰
发布时间:2018-03-07 点击次数:122
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产品特点: 1、全不锈钢机身,外表美观,有很强的抗腐蚀性; 2、核心压缩机采用国外进口的品牌压缩机,支持客户指定压缩机; 3、蜂窝式发泡层有效阻挡冰棍室温度流失,缩短压缩机制冷时间,从而达到节能的效果; 4、一键启动,微电脑控制
发布时间:2018-03-07 点击次数:115
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如何提高软冰淇淋机出品的速度,这是一个软冰淇淋售卖过程中常见的问题。 很多客户的预算不多,小本创业也不敢投入太多的资金在设备上,毕竟好的冰淇淋机都在1万元左右。这里面有个常见的问题,就是产量小的机器常常因顾客集中时无法满足随时接打出冰
发布时间:2018-03-05 点击次数:118
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冰淇淋机的核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统构成,它的工作流程为: 原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口 原料缸用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时
发布时间:2018-03-05 点击次数:127
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近年来随着人民生活水平的不断提高以及消费时尚的改变,冷冻饮品的消费已由防暑降温型逐渐过渡到休闲享受型,许多城市不仅有专业的冷冻饮品批发站、零售点供应给消费者,而且越来越多的食品超市、大卖场也逐步成为广……出食品机械设备。如:多功能小吃车
发布时间:2018-03-05 点击次数:91
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开个店要好多钱,对于绝大部分已经将绝大部分预算资金花在店铺转让费、店铺租金、店铺装修上的商户老板们来说,控制预算就只能放在选设备、选材料上了;或者一个几块钱哪怕几十块的冰淇淋要用一二十万的机器来做,就不得不考虑何时能收回成本并盈利了。&nb
发布时间:2017-06-30 点击次数:143