卧式冰淇淋冷柜保养的五大事项

　　卧式冰淇淋冷柜在使用时同时要维护好和保养好冷藏柜，这样的冷藏柜才能长久使用。以冷藏柜的寿命来衡量的话，做好卧式冷柜保养很重要的。使用冷藏柜必须注意一些事项和掌握保养技巧。不仅卧式冷柜使用寿命有保障，甚至降低冷藏柜故障率。

冰淇淋展示柜

　　卧式冷柜需注意事项

　　一、首先不管什么样的冷柜都不允许把热的是食品放到冷柜中保鲜。因为热的食品的温度会使冷柜内的水凝结成冰，这导致冷柜中产生一定量的水，还会导致冷柜内温度升高，造成制冷系统出现一些故障和一些不必要的耗电量。

　　二、卧式冷柜的放置食品不可过多过挤。因为柜内之间没有一些间隙的话，会导致空气非常困难的流通，影响冷气对流，这会加大对压缩机的机组的负荷，使冷藏柜的寿命减少。

　　三、卧式冷柜一定要保持清理。冷藏柜的使用时久，难免会有异味，应该保持卫生。以食物寄存时间、温度要求，还有不要把一些食物放在冷柜的表面，最好有一些器皿来盛放，这样的话既注重卫生，又是对冷藏柜保养。

　　四、冷藏柜可分直冷和风冷两种制冷方式。风冷柜可自动化霜，或按键可进行手动化霜状态或停止化霜。直冷柜明管蒸发器表面结霜约8MM厚时，会影响制冷效果。应及时切断电源停机化霜。（切勿用锐利金属铲除冰霜层，以免铲漏蒸发器）

　　五、经常观察冷凝器，当冷凝器积有过多灰垢或油迹时严重会影响制冷效果，建议用户2－3个月清洗一次。清洗方法：拔掉插头，用塑料薄膜包好电器元件及插接处。清洗灰垢可用压缩空气或用自来水冲射。